Meldestokk

Et høyt ettårig ugress som er medlem av bete- og spinatfamilien, og er etter sigende en favoritt i matveien for fjærfe – derav det engelske navnet ”fat hen”. Meldestokk (Chenopodium album) kjennetegnes av lansettformede, grågrønne blader som er blekere på undersiden og dekket av et pulveraktig lag. Stengelen har en rekke grener og kan vokse seg opptil én meter høy, og klynger av små grønnhvite blomster vokser frem fra juni til oktober. Meldestokk foretrekker næringsrikt jordsmonn, og vil ofte spire i blomsterbed og blomsterrabatter.