Hagestell historie

Hagestell  har vært en viktig del av menneskets liv helt siden før nedtegnet historie, og de tidligste formene for hager ble laget fordi mennesker hadde et grunnleggende behov for mat og urter. Hagestell for dekorative årsaker har også funnet sted i mange hundre år, og historien har mange berømte eksempler på hagestell av dekorative årsaker, som de hengende hager i Babylon.

Noen av de tidligste formene for hagestell av dekorative årsaker som er registrert, var i oldtidens Egypt, der personer av høy status brukte hager som et sted de kunne slappe av i skyggen av trær og vise hvor rike de var. Disse hagene ble også brukt til å hylle egypternes guder og for å dyrke druer til vin. Romerne og assyrerne er eksempler på andre historiske kulturer med vakre ornamentale og dekorative hager.

Det var ikke før mot slutten av det 13. århundret at hagestell for urter, grønnsaker og dekorasjon startet i Europe. Disse hagestell ble beskyttet mot dyr med murer og gjerder. Det tok ikke lang tid før europeerne også startet med plener, roseespalierer og forhøyde blomsterbed, og frukttrær ble også vanlige. Klostre ble ofte betraktet som et sted der hagestell ble utviklet for mat og urter ble dyrket av medisinske årsaker.

I de følgende århundrene ble hagestell mer og mer vanlig, ulike typer planter ble dyrket og ble populære til forskjellige tider. Noen av århundrene, som det 17. århundret, brakte også med seg ulike hagestell og dekorasjoner, som symmetri, bruk av dekorative hekker og vann.

Da det 19. århundret nærmet seg, ble hagestell en rimeligere hobby som ikke kun var for de rike.

I moderne historie kunne to verdenskriger ha betydd slutten på kultiverte hager, men da det ble innført rasjonering begynte husholdningene å skjønne hvor viktig det var å ha grønnsaks- og frukthager som hjalp dem gjennom vanskelige tider, og dermed ble det mer populært igjen.

I moderne tid har hagestell blitt et av de mest populære tidsdrivene takket være nybygging og tilgjengelighet til offentlige områder i bykjerner.